こんばんは!中山こころです!
今回は、品川駅中に見つけた
お出汁が香るお店を紹介したいと思います☆

ご紹介するのは
『おだし東京』です。

画像: www.soup-stock-tokyo.com
www.soup-stock-tokyo.com

なんとこのお店、
スープの専門店で全国展開している
Soup Stock Tokyoが新たにオープンした
和食店だそうです!

和食の出汁の基本、
昆布・かつお節・干し椎茸・いわし
などに加えて、
アメリカンや西洋の出汁を
絶妙に重ねているそう。

そうすることによって、
和を感じながら、
西洋だしの力強さも備えた
商品になるそうです!

お椀のお膳は3種類
海老と魚貝のおだし
8種のおだしと真鯛のお椀
野菜の餅巾着と牛肉のお椀
それぞれ季節のご飯と小鉢が付いています。

お粥のお膳は
はかた一番どりのお粥
今回頂いたのはこれ!

画像: おだし東京

自家製の肉団子とドライトマトの酢漬けなど
6種類の付け合わせも付いています。

お粥自体、味は薄すぎず濃すぎずで
でもしっかりと鶏の旨味が出ています!
付け合わせのバラエティーも豊富なので
最後まで新しい味を楽しみ続けられました‼︎

お鍋のお膳は
檸檬すき焼き
少しがっつりめに贅沢にいきたい時に。

その他にも”夏季限定”と”朝のお膳”もあります。

食べ過ぎた、飲み過ぎた朝や
軽めに済ませたい夕食など、
身体、胃に優しい素材と味で
とってもおすすめです!

品川駅に行った際には是非。

住所:東京都港区高輪3丁目26−27 
   東日本 品川駅構内エキュート品川サウス
営業時間:月〜土 7:00~23:00 / 日・祝 8:00~22:00
定休日:無休

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