こんにちは。アプリソムリエの今井安紀です。
今回ご紹介するアプリは、『Yasai / 野菜の保存方法・選び方・賞味期限・レシピを簡単チェック!』です。

何気なく扱っている野菜の選び方や保存、それベスト?

画像: 何気なく扱っている野菜の選び方や保存、それベスト?

スーパに行って何気なく手にする野菜、お家に帰ってからもとりあえずテキトーに冷蔵庫にポイーッといれて保存していませんか?実はその選び方も扱い方も間違っているかもしれません!
この『Yasai / 野菜の保存方法・選び方・賞味期限・レシピを簡単チェック!』で正しい野菜の扱い方を勉強しましょう。
こちらのアプリでは一般的な33種類の野菜の保存方法、選び方、賞味期限や豆知識を知ることができます。

まずは万能な玉ねぎで見てみよう!

画像1: まずは万能な玉ねぎで見てみよう!

無料で見られる野菜のうち、いろいろな料理に使えて万能な玉ねぎを見てみました。
自炊歴10年、実家にいた時も料理していたのですが選び方なんて考えたこともなかった……!
さすがに発芽しているものは選ばなかったですが、重みがあるものが良いとかは意識したことがなかったので今後参考にします。
保存も常温でできたとは!冷蔵でも1ヶ月も持つなら今度から傷むことを恐れることなく3個入りとかをまとめ買いできるなと。

画像2: まずは万能な玉ねぎで見てみよう!

各保存方法について細かい工夫やこういう方法でもOKなどという知識が記載されています。ご自身のライフスタイルや冷蔵庫、冷凍庫のキャパシティーに合わせて選ぶと良いでしょう。
また野菜によっては各野菜の豆知識、レシピサイトへのジャンプ機能も付いています。

野菜の情報は全部で33種類!

画像1: 野菜の情報は全部で33種類!

このアプリで紹介されている野菜は全部で33種類。
一般的に家庭で使われているものは網羅していますね。今後も追加や内容のアップデートがされる予定なのだそう。
すべての野菜について知識を得たい場合はアップグレードを購入してくださいね。また淡色野菜、緑黄色野菜などのタブから探すと知りたい野菜が見つけやすいです。

画像2: 野菜の情報は全部で33種類!

このアプリはオフラインでも見ることができるので、食料品売り場が地下で電波の悪いスーパーでも大活躍!
アプリを活用してより美味しい野菜を選び、さらに正しい保存方法をチェックしたりレシピを見ながら、どれくらい買えばいいのか、まとめ買いしても大丈夫かを考えて賢く野菜を扱いましょう!

Yasai / 野菜の保存方法・選び方・賞味期限・レシピを簡単チェック!

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