フランス語で、『食欲あればすべて快調っ！』という意味の麻布十番にある、フレンチ。
カラペティバットゥバ
十番のフレンチといえば、バトゥバという程有名店です！
カウンターでもなかなか予約が取れないお店ですが、知人の紹介で、個室があるという、個室は個室でも、キッチンの隣という、ライブ感満載の特別な空間なのです！！
そんな所でも美味しいお料理がいただけるとの事で、首を長〜くしてこの日を待ちわびてました(^^;;笑
さあ！素敵な旅の始まりです！
赤パプリカのムース からし花添え
鰹の生姜と人参のミモレットチーズ添え
生姜と生ハムのパルメザンチーズのリゾット
穴子のフリット
鴨肉の唐辛子添え
キウイのパンナコッタ
写真を見ての通り、フレンチでも和の食材と合わせたり、また素材を活かした調理法が、何度訪れても、毎回感動してしまうお料理の数々。今回は、シェフのお料理に対する熱い情熱を一緒に味わうことが出来、本当に幸せな時間を過ごしてしまいました！
バトゥバでも知る人ぞ知る、特別室。
カウンターでも充分に堪能できますが、特別な日に、ぜひ！オススメです^ ^
オーナーさんもとっても気さくで面白く、フレンチなのに、畏まらず、気軽にはいれる所も魅力です！
